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論起近兩年最熱門的健康飲品，駱駝奶肯定榜上有名。國外聯合國糧農組織向全世界推廣駱駝奶，國內央視及地區各大衛視爭相報道駱駝奶，一度將駱駝奶帶入大眾視野中，掀起全民喝駱駝奶的風潮。那么，駱駝奶對人體到底有什么益處，讓人們如此追捧呢？
駱駝奶富含乳鐵傳遞蛋白和溶解酵素，是人體所需非常重要的免疫蛋白，具有消炎抗菌的功效，相比牛奶、羊奶等常見的哺乳動物奶，駱駝奶中的乳鐵蛋白含量高，這些物質聯合作用可強化人體的免疫系統，保護腸道和呼吸系統健康，提升機體免疫力。同時，駱駝奶中含有獨特的免疫球蛋白，在全球生物中只有深海的鯊魚和駱駝有，相比牛奶，駱駝奶中ɑ-乳白蛋白更易被腸道酶類酶解，這些酶在嬰兒胃蛋白酶固有活性低或胃環境不能使胃蛋白酶發揮作用時，對乳白蛋白的水解起重要作用，食用駱駝乳對嬰幼兒更有益，少數民族將駱駝奶稱之為“藥膳”。
每100g駱駝奶含鈣量為996mg，活性鈣易吸收，被稱為“補鈣之品”。駱駝奶中維C的含量是牛奶的3倍，即100g駱駝奶所含的維C為11.3mg，可有效緩解人體疲乏困倦感，促進傷口愈合增強抵抗力。同時，駱駝奶中被稱為陽光維生素的維D含量是牛奶的3倍，這種營養成分能夠加速鈣吸收，強筋健骨預防骨質疏松。此外，駱駝奶的含鐵量是牛奶的10倍，還富含鎂、磷、鉀、鈉等微量元素，及人體必需的的18種氨基酸，滿足更高的人體營養需求。
